Qualiocéan met en avant une pêche locale et artisanale respectueuse de l’environnement.

Nous avons un service interne qui garantit la qualité et la sécurité de nos produits et le strict respect des cahiers des charges de nos clients.

Notre service qualité opère un contrôle régulier de nos produit, veille quotidiennement à la sécurité alimentaire et au bon respect de la chaîne du froid.

LETTRE D’ENGAGEMENT POLITIQUE QUALITÉ

QUALIOCEAN est une société de transformation et commercialisation de produits de la mer surgelés et frais, située à Dakar, Sénégal, sur les lieux de pêche des produits halieutiques, reconnus  dans le monde entier comme étant des produits premiums.

Cette production est destinée aux trois pôles principaux de la distribution alimentaire.
– L’industrie de transformation de produits bruts ou élaborés.
– La restauration  commerciale et sociale.
– Le consommateur final au travers des sociétés de grandes et moyennes surfaces (super et hypermarchés).

Au fil des années, Qualiocean a mis en œuvre une Politique Qualité visant :
– à mettre sur le marché des produits sains, loyaux et surs du point de vue de la sécurité des aliments,
– à respecter l’environnement et la protection des ressources halieutiques,
– et à la satisfaction des clients et du personnel.

Pour réaliser ces objectifs la direction et ses collaborateurs s’engagent sur plusieurs points dont les plus importants sont :

La Direction s’engage à apporter une attention toute particulière à ce point par une prise en compte des besoins et attentes des clients et ensuite à favoriser le maintien et le renforcement de la culture qualité.

La direction doit faire en sorte que le Personnel connaisse et applique tous les textes et règlements en vigueur dans notre domaine par une politique interne et externe de communication, de surveillance efficace, d’apprentissage et par un soutien des acteurs et de leurs représentants dans leur recherche d’amélioration et de cohésion.

L’Equipe Qualité mettra en place les démarches nécessaires (HACCP) afin d’aboutir à des certifications de type IFS FOODS d’ici 2020, ceci afin d’offrir des produits répondant aux normes et attentes de la clientèle internationale.

Notre politique Qualité sera sous-tendue par une action particulière au niveau des différentes filières d’approvisionnement en vue de favoriser :
Le respect de l’environnement (règlementations locales et internationales) par le respect des quotas de pêche et des périodes de reproduction
– Le Développement Durable (respect des tailles et poids minima des poissons à l’achat- bannir les espèces en danger et protégées, respecter les normes en matières de mailles des filets,.. etc.

La politique Qualité passera nécessairement par le respect de la règlementation relative au personnel (sécurité – Code du travail …).
Pour ce faire nous souhaitons nous servir de certains leviers dont entre autres la Démarche vers un audit social selon la référence BSCI .
C’est l’IMPLICATION et la MOTIVATION DE TOUS qui nous permettront d’ aboutir aux résultats escomptés et d’atteindre les objectifs fixés :
– Préserver la confiance de nos clients, de nos salariés et de les fidéliser
– Garantir la fiabilité des produits et la sécurité des prestations et du service
– Anticiper les risques, saisir les opportunités et améliorer le système en continu
– Et enfin poursuivre le développement de l’entreprise pour en affirmer sa pérennité.
La direction compte sur toutes les forces vives de l’entreprise pour qu’ensemble dans le respect des valeurs professionnelles et humaines nous poursuivions notre chemin vers le progrès et le succès.

Merci à tous et à toutes de votre contribution à notre projet.